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Artigos

As referências, fórmulas e fontes oficiais por trás dos cálculos do Dietitian. Tudo documentado, com link para a publicação original.

Referências | Micronutrientes

Qual versão das DRIs o Dietitian usa

As DRIs não têm uma versão única — são uma série de relatórios publicados entre 1997 e 2019, um para cada grupo de nutrientes. Este artigo mostra exatamente qual edição usamos em cada nutriente, por que sódio e potássio mudaram em 2019 e onde conferir cada valor na fonte oficial.

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Referências | Composição corporal

Como o Dietitian calcula composição corporal

Seis protocolos de dobras cutâneas, dois deles desenvolvidos em população brasileira. Qual equação está por trás de cada nome, em que população cada uma foi validada, como o seletor ajuda a escolher a certa para cada paciente, e como ler cada um dos quatro compartimentos.

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